Hasznos ötletek

17 tipp az élelmiszerek tárolására, amelyek miatt a teljes hűtőszekrényen azonnal átjuthat

Pin
Send
Share
Send
Send


Bizonyára mindenkinek megtörtént, hogy a hűtőszekrényben, alapos kereséssel, volt valami lejárt termék vagy zöldség, amely lassan penészes lett.

De az elrontott termékek sok problémája abból fakad, hogy egyszerűen rossz helyen tartjuk. A mai tippeink mindenképpen érdemesek megjegyezni.

1. Hermetikus táskák

Hermetikus táskák gabonafélékhez.

A műanyag palackokból kivágott nyak felhasználható kényelmes és lezárt csomagolás létrehozására gabonafélék és egyéb laza anyagok tárolására.

2. Elszigetelt kenyér

"Üdvösség" elragadt kenyér.

Az elkészült kenyér "megmenthető" egy jégkocka segítségével. Törölje le őket egy szelet kenyeret, majd küldje néhány percre közepes teljesítményű mikrohullámú sütőben.

3. Tojás tárolása

Tojás tárolása a hűtőszekrényben.

A modern hűtőszekrények gyártói gyakran javasolják a háziasszonyoknak, hogy tojásokat tartsanak az ajtón egy speciálisan felszerelt műanyag tálcában. A tojásokat azonban ilyen módon legfeljebb két hétig lehet tárolni, mert az ajtó hőmérséklete mindig a legmagasabb. Ha olyan tojásra van szüksége, amely 3-4 hétig alkalmas marad, helyezze a középső polcra.

4. Sajttárolás

A sajt megfelelő tárolása.

Nem sokan tudják, de a sajt lélegzik, izzad és öregszik. Ezt figyelembe kell venni a termék megfelelő tárolásakor. Soha ne tartsa a sajtot műanyag vagy műanyag csomagolással. Egy ilyen csomagban csak elfojt. A sajt otthoni tárolásához a legjobb csomagolás a pergamenpapír. És hogy a darab szélei ne száradjanak, kefével kevert vajjal kefítsék őket.

5. Burgonya

Burgonyagumók tárolása.

Minden háziasszony örök problémája a burgonya csírája. E probléma elkerülése érdekében tegyen néhány almát egy tartályba. Ezenkívül ne hagyja, hogy a hagymákat tartalmazó gumók szomszédságában legyenek, különben rövid idő alatt még a fiatal burgonya is megkezdi a csírázást.

A zöldségek és gyümölcsök megfelelő tárolása a hűtőszekrényben.

Sok gyümölcs és zöldség általában ellenjavallt hideg. De mi a teendő, ha kicsit hosszabb ideig meg kell őriznie a vitaminokat és az ízét? Először tanulmányozza a hűtőszekrény használati utasítását, és megtudja, melyik polcokon a legmagasabb a hőmérséklet. Nekik a legjobb friss gyümölcsöt és zöldséget helyezni. Másodszor, válassza el a termékeket. Az alma, az uborka, a burgonya, a brokkoli, a sárgarépa és a sütőtök, érlelődik, aktívan előállítja az etilént, ami káros a banánra, paradicsomra, sárgabarackra, körtére és szilvára. Ezt a két csoportot külön-külön tartályokban vagy különböző polcokon kell tárolni.

7. Banán

A banán hosszú tárolása.

Valójában a banánt nem hosszú távú tárolásra szánják. A hűtőszekrényben és szobahőmérsékleten gyorsan feketéülnek és romlanak. De ha továbbra is meg kell hosszabbítania ennek a gyümölcsnek az életét, akkor tekerje be a csokor alapját ragasztófóliával. Ebben a formában a banánt 3-5 napig lehet tárolni.

8. Gomba

Friss gomba tárolása.

Ha a gombát műanyag zacskóban tartja, készítsen arra, hogy néhány nap alatt elsötétül vagy teljesen romlik. Ne felejtse el, hogy a friss gomba tárolására a legjobb csomagolás egy papírzacskó.

9. Polc tejhez

Tejtermékek tárolása.

A legtöbb ember a hűtőszekrény ajtaján lévő polcot tartja a legkényelmesebb helynek a tej tárolására. Valójában az ajtó a legrosszabb hely a tejtermékek számára. A hőmérséklet ott a legmagasabb, illetve a tej idő előtt megsavanyulhat. A legjobb, ha a tejet a hűtőszekrény fő részébe, a felső vagy az alsó polcra tegye.

10. Hagyma

A hagyma tárolása.

A hagymát nem kívánatos hűtőszekrényben tárolni. Ennél a kultúránál sokkal alkalmasabb hely lesz bármilyen száraz, sötét hely, ahol jó a légáramlás. Ha magánházban él, akkor a hagymákat nylon harisnyanadrágba hajthatja, és az alagsorban vagy a garázsban leteheti. A városi konyhában a hagymát tárolják egy fadobozban a kamra vagy a konyhaszekrényben.

11. Saláta

Zeller és saláta a hűtőben.

Annak érdekében, hogy a saláta és a zeller ne veszítse el szilárdságát és ízét a hűtőszekrényben, tartsa szorosan fóliába csomagolva.

12. Korrodált termékek

Elkényeztetett ételeket a hűtőben.

Ha elrontott gyümölcsöt vagy zöldséget talál a hűtőszekrényben, ne lusta, hogy alaposan megtisztítsa az egész polcot vagy tartályt. Ellenkező esetben a baktériumok gyorsan elterjednek a szomszédos termékekbe, ami ezek romlásához vezet.

13. Eper

Az eper hosszú tárolása.

A szamóca szedési időszak meglehetősen rövid, és a friss bogyós gyümölcsök hűtőszekrényben tartása nem túl könnyű. De van egy kis trükk, amely segít megőrizni az eper rugalmasságát és ízét. Mielőtt eljuttatná a bogyókat a hűtőszekrénybe, áztassa őket ecet és víz elegyéből 1:10 arányban. Ezután engedje le, öblítse ki folyó vízzel, engedje kissé megszáradni és küldje el a hűtőszekrénybe.

14. Szőlő

Csomagolás szőlőhöz.

Annak érdekében, hogy a szőlő szilárd, rugalmas és édes maradjon, műanyag tasakban tárolja. És ne feledje: minél szigorúbb a csomag, annál hosszabb ideig fekszik a bogyó.

15. A vízben

Tárolás vízben.

A retek, a sárgarépa és a zeller hosszú ideig tárolhatók, ha azokat előzetesen megtisztítják, felvágják és kis mennyiségű vízzel töltött üvegekbe teszik.

16. Kolbászok

Kolbász tárolása.

A kolbászok minőségének megőrzése érdekében műanyag vagy papír csomagolásban tárolja. Sonkát vagy főtt kolbászot jobb, ha fóliába csomagolják.

17. Külön tárolás

Rendezzük a hűtőszekrény tartalmát.

Az élelmiszerek lehető leghosszabb ideig tartása és a hűtőszekrényben való rend megőrzése érdekében használjon edényeket. A késztermékeket külön kell tárolni, a húst soha nem szabad tojásokkal és nyers halakkal összehajtogatni.

Videó bónusz:

Pin
Send
Share
Send
Send